11 novembre 2007
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13:48
La fée tricheuse a donné quelques ingrédients du fameux breuvage mystère de la bottinade. Voici son commentaire:
Avec cette photo, vous identifierez peut être mieux les ingrédients (car elle n'a pas tout dévoilé):

Elle a oublié de mentionner le jus de fruit, la banane du commerce et les bananes Haribo. Pour les proportions, se fier à son goût paraît le mieux. (Goûter avec modération tout de même)
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10 novembre 2007
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17:18
Hier, comme chaque jour de lycée, j'accompagne ma petite troupe au self et je tombe en plein drame... Un drame assez récurrent dans ce noble établissement: des volontaires sont réquisitionnés pour déjeuner au restaurant d'application...
Et bien entendu, les candidats se bousculent!
Sentant l'opportunité d'une bonne action, je nous propose comme cobayes. Encore un avantage de la responsable de l'Upi!
Deuxième bonne action, je vous fais enfin visiter le restaurant:
à gauche de ce mur de pierre, l'entrée du restaurant, derrière, l'accueil et le bar.

le fond de la salle, cette fois le mur
cache l'entrée et la sortie de l'office.
Les décors sont d'artistes locaux espérant vendre leur production.
Troisième bonne action, un peu de rêve:

Après des oeufs brouillés à la provençale, on venait de nous servir une darne de saumon avec une sauce au vin blanc et du riz multicolore. Le dessert était une banane antillaise (non ce n'est pas une périphrase pour désigner un simple fruit) Il s'agissait d'une banane légèrement cuite avec du sucre arhumatisé et accompagnée de raisins secs et d'un biscuit.
Et pour finir, la minute romantique:
Voilà comment éviter aux fleurs de partir à la poubelle un vendredi.
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9 novembre 2007
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Comment les Upistes ont-ils repris?
En douceur. Même si certains n'étaient pas à la fête: Camille a passé la matinée en cuisine...
Elle n'avait pas sa tenue ce qui peut se traduire par "Je n'ai pas envie de faire cuisine". Elle a mis plus d'une heure pour déjeuner ce qui peut se traduire par "Vous ne me forcerez pas à faire ce qui me déplaît"
Et l'aprem?
mais d'où viennent-ils?

... de la médiathèque Assia Djebar. Au programme, visite, choix de livres et une petite histoire (une randonnée pour les spécialistes).
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7 novembre 2007
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5 novembre 2007
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2 novembre 2007
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23 octobre 2007
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Depuis la semaine dernière, le restaurant d'application est ouvert tous les jours à midi. De plus, le mardi pour que les H1 (1ère année BEP hôtellerie) se fassent la main, ils transforment la "salle à manger des profs" en restaurant miniature.
Pour le restaurant d'application, on compte sur des personnes extérieures que complètent parfois des volontaires du lycée. Pour les H1, on a besoin de volontaires intra-muros (élèves ou profs).
Aujourd'hui HORREUR!!!!
Peu de réservations de l'extérieur. On a OBLIGE des élèves à manger au restaurant.
Comme tous leurs camarades des écoles de France, ils se plaignent régulièrement de la qualité des repas servis et aujourd'hui, ils ... râlaient parce qu'ils devaient manger au restaurant: "ça va être long, on sera en retard en cours, après les profs disent..."
On a eu toutes les excuses bidons possibles et imaginables. Mais, vous auriez vu la tête des mêmes devant leur darne de saumon au lieu de l'ordinaire de la demi-pension... Vité énervés, vite consolés.
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21 octobre 2007
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16:41
Jeudi, c'est cuisine pour l'un et service pour deux autres... donc je me retrouve avec 2 élèves.
et vendredi pareil. A ceci près que ce n'est pas moi qui me suis occupée d'eux. J'ai passé la matinée en réunion dans une salle de la mairie de Blanquefort: organisation du rallye santé destiné aux collégiens et lycéens de la dite ville et organisé par diverses associations.
Et devinez quoi? J'y participe. On en reparle...
L'anecdote du jour: quand ça a sonné à 15h15, je m'élançais pour l'ultime heure de la semaine quand tout le monde m'a rappelé que c'était l'heure de partir...
A la semaine prochaine!
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20 octobre 2007
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19:33
Lundi, débuts difficiles: je n'ai jamais eu tout le monde en même temps...
A la fin de la matinée, j'étais seule avec une élève qui n'avait pas trop envie de travailler...
Mardi, j'ai tout le monde. Mais à 11h00, nous étions invités par une classe dans le cadre de leur PPCP. (Je crois que ça veut dire Projet Professionnel à Caractère Pluridisciplinaire) En ce qui concerne la classe qui nous a invitée, c'est la prof de français et la prof de technique professionnelle qui gèrent ce cours.
Le PPCP des MS2 est une action pour l'UPI, une sorte d'upithon, lol.
MS2? Métiers du Secrétariat 2ème année. C'est un BEP. (On peut l'avoir et taper aussi mal que moi sur un clavier. Je n'en suis toujours pas revenue, ma stagiaire en est la preuve vivante.)
Mardi c'était prise de contact:

Chacun devait se représenter, choisir un élément qui le caractérisait. On avait beau l'avoir travaillé, ça n'a pas été facile pour tout le monde. Ensuite, direction la cour:

Chacun devait présenter son voisin et faire un petit commentaire sur le dessin choisi. Dans un sens, puis dans l'autre.
Pour finir, rien de tel que quelques chips et du jus de fruits...
Et la matinée était achevée! Comme c'est le jour où je sors à 14h...
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13 octobre 2007
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11:29
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Oui, bon, d'accord, la fée est une tricheuse, je sais!!!"