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5 décembre 2007 3 05 /12 /décembre /2007 22:32
Mardi, folle journée...

Départ difficile. Qui a dit "Vive le tram!!!"? Mardi matin, aux alentours de 9h: ligne A arrêtée, un passager avait fait un malaise dans une rame. On a tout bloqué en attendant les secours.

Après maintes péripéties, le tram, une élève étant allée au lycée au lieu de se rendre au Rv des Quinconces..., nous sommes arrivés au bout du monde (n'en déplaise à l'angel 3) pour visiter une chocolaterie:

HPIM3797.JPG         


un univers de douceur dans la Zone industrielle.






Après un petit cours d'histoire, une petite dégustation de diverses sortes de chocolat (Vive le Côte d'Ivoire à 80%), les élèves ont mis la main à la pâte.



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pâte d'amande à la pistache, livrée dans un seau de 30 litres je crois. 
(Il semblait avoir la contenance de ma poubelle)



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chacun son morceau et son emporte-pièce. 







puis, direction...
HPIM3769.JPG   

l'enrobeuse. 


(On se serait cru dans Charlie et la chocolaterie, mais nous n'avons aucune disparition à déplorer)



HPIM3781.JPG  


On dispose les bonbons en ligne sur une grille et c'est parti... un petit passage sous le chocolat, un long passage dans le tunnel de refroidissement (1m/mn) et on obtient:




HPIM3790.JPG  



un sachet de friandises pour chacun.

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3 décembre 2007 1 03 /12 /décembre /2007 20:30
d'exposer les oeuvres culinaires de ses élèves.

Voici donc pour ceux qui ne les auraient pas vus:

HPIM3227-copie-1.JPG   



une tarte réalisée par Laetitia

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des sablés amande et cannelle confectionnés par Nelly



  



   et l'oeuvre du jour: des coeurs en pâte feuilletée saupoudrés de chocolat et de coco




Prochaine exposition: lundi 10, la réalisation de Fabien

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2 décembre 2007 7 02 /12 /décembre /2007 16:18
L'UPI a vécu la semaine passée à l'heure de l'oeuvre de Lewis Caroll. 

Cette semaine voyait en effet l'aboutissement du travail autour d'Alice. Mardi après-midi, nous avons assisté à une lecture théâtralisée de cet ouvrage. Jeudi matin, nous assistions au spectacle conçu par Betty Heurtebise et sa troupe.

Mardi après-midi, direction la médiathèque. Avec une classe de CE2, nous avons écouté deux comédiens nous lire l'histoire d'Alice. Epoustouflant!
Pendant 45 minutes, avec pour tout accessoire deux chaises et une table, ils nous ont entraînés dans l'univers de Lewis Caroll. Pas un bruit, pas un mouvement, pas un murmure, les enfants étaient captivés. Les adultes aussi... 
Avec en prime la satisfaction de constater que tout le travail fait depuis un mois portait ses fruits: mes élèves suivaient, allant même pour certains jusqu'à anticiper...

Jeudi, l'équipe de choc du don du sang (UPI et H2') était reconstituée. Cette fois-ci, direction le centre culturel des Colonnes pour assister au spectacle Alice au pays des merveilles: 


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J'ai beaucoup aimé cette version d'Alice, mes élèves aussi. (Je ne sais pas si ils peuvent avoir des sentiments négatifs...) La veille, mes enfants avaient aussi apprécié.
En résumé, un spectacle mêlant la vidéo, les ombres chinoises et le jeu d'acteurs. Quelques longueurs, mais beaucoup de trouvailles, d'astuces, d'ingéniosité. (Je crois que ça passe en février à St Médard...)






Mercredi soir, la représentation s'était achevée par une dégustation de desserts préparés par les cuisiniers du lycée. Jeudi, nous sommes allés au restaurant d'application. Le prétexte était de déjeuner avec Laura (stagiaire SPVL1) avant son départ. Dans la réalité, un excellent moyen de confronter ses idées autour du spectacle. La parole circule plus facilement qu'en salle de classe, on prend plus le temps d'en parler. Merveilleux!

Décembre commence avec son cortège de merveilles et de surprises...

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30 novembre 2007 5 30 /11 /novembre /2007 10:46
La nouveauté du jour: les lycéens bloquent le lycée.

Quand on est chez les grands, on ne maîtrise pas tout et on peut se retrouver soudain avec un jour de congé supplémentaire.

M. le ministre a décidé la suppression des BEP à la rentrée 2008. (Rappelez-vous la réunion en urgence de toute l'équipe éducative.) Certains profs ont manifesté leur mécontentement et leur inquiétude lors de la grande journée de grève du 20 novembre, mais je crains que ce soit passé au milieu du reste...

Les élèves des lycées pros se mobilisent depuis quelques jours. Il semblerait en effet qu'hier les élèves du lycée des métiers (notre voisin public) aient bloqué les alentours de la gare (devrais-je dire garette) de Blanquefort. http://www.sudouest.com/301107/reg_gironde.asp?Article=301107aP1213856.xml

Ceux de Saint Michel ont annoncé hier leur décision de passer à l'action. Quelques jeunes distribuaient des tracts au portail de lycée, faisant part de leurs intentions.
A la récréation de l'aprem, la vie scolaire a essayé de les rassurer faisant valoir que ça ne les concernait pas directement, qu'on n'était pas encore très informés de la façon dont M. le ministre envisageait les choses. L'essentiel du message étant qu'il était urgent d'attendre le retour de notre chef d'établissement qui devrait nous faire part des propositions du rectorat pour l'évolution des filières et de la structure du lycée à la rentrée prochaine.

Mais la patience n'étant pas la qualité première de la jeunesse, je suis arrivée ce matin au lycée pour trouver porte close: le lycée est officiellement fermé aujourd'hui.

Merci M. le ministre :(
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25 novembre 2007 7 25 /11 /novembre /2007 14:49

Nouvelle action des Youpis: participation à la collecte de la Banque Alimentaire.

9h00 RV pour Fabien et Thibaut au centre de tri de la collecte, boulevard Alfred Daney. Nous nous joignons à une classe de 1ère Bac pro SPVL.

A peine le temps d'arriver et on se met au travail:

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Comme souvent, Thibaut a fait la conquête de tous:

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des jeunes du lycée, des bénévoles régulières de la BA et...

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de Thomas.






Fabien est plus discret.

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10h45, une petite pause et changement d'équipe. C'est au tour de Nelly et de son papa. 


HPIM3732.JPG Cette famille me donne envie de créer les "youpi palmes". Au don du sang, Nelly est venue servir, sa maman a donné son sang. A la collecte, Nelly trie, son papa aussi. A eux la "youpi palme" de la solidarité.








Petite pause déjeuner et, nouveau changement d'équipe. J'accueille Laetitia et... sa petite soeur. (celle qui indique une direction)

HPIM3734.JPGHPIM3735.JPG














Petite énigme: nouvelle différence entre les PLP et la PE?

La PE reste toute la journée et doit calmer la révolte des élèves des PLP qui ne comprennent pas pourquoi leurs profs ont instauré un roulement pour elles mais pas pour les élèves...

 

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18 novembre 2007 7 18 /11 /novembre /2007 18:28

 Aujourd'hui, avait lieu la 5ème journée nationale de la trisomie. (j'ai oublié de vous en faire part, je m'en excuse)

En préambule, vendredi soir, la bibliothèque de Saint Augustin diffusait un film: Trisomic attitude, Voyage en Mongolie Intérieure.il s'agissait d'un documentaire montrant la réussite de quelques jeunes trisomiques et le parcours du combattant des jeunes et de leurs parents.

J'aimerais notamment attirer votre attention sur Nathalie, 37 ans:
http://www.cyberpresse.ca/article/20070521/CPBLOGUES08/70521048/5032/CPBLOGUES08

Aujourd'hui, dimanche diverses activités étaient proposées le matin dans certaines communes de Gironde et un rassemblement avait lieu en centre ville cet après-midi en présence de Pascal Duquenne (le 8ème jour)

A Eysines, au supermarché du grand rond-point avant le Taillan avait lieu une démonstration des pompiers (c'est la semaine), une exposition de photos de Baptiste Lignel dont vous pouvez avoir un aperçu sur le lien suivant:
http://www.geist21-33.org/journee.htm,
un concours de dessins et tout s'est achevé autour d'un verre de l'amitié.

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17 novembre 2007 6 17 /11 /novembre /2007 21:59
Mercredi, j'ai donc accompagné une de mes élèves en TP à l'hôtel Ibis, au Lac. Tous les mercredis, vous pouvez voir une escouade d'abeilles blanches et noires dans les couloirs de l'hôtel:

HPIM3667.JPG   



(A l'hôtel Sofitel aussi)

J'ai donc eu accès à des zones de l'hôtel dont je ne soupçonnais même pas l'existence.




1er exercice
: monter (à pied) les escaliers des 3 étages réservés aux clients, ouvrir une porte secrète et monter un dernier étage. On accède à des petits réduits (dont l'un sert de chambre pour du personnel en pleine saison...) réservés au stockage du matériel du lycée en période scolaire.

2ème exercice: redescendre tous les étages. Direction le sous-sol pour la répartition des tâches (les salles de réunion ne sont pas disponibles). On traverse des couloirs de béton pour découvrir une pièce aménagée: moquette, chauffage (électrique, mis en marche 2 mn avant notre arrivée), tableau, rétro-projecteur.
Inspection des tenues par la prof: pas un cheveu ne doit dépasser, pas de bijoux voyants, chaussures adéquates, badges... Ca m'a ramenée quelques années en arrière lorsque j'étais en MS de maternelle: tous les matins la maîtresse (Mme Henri) vérifiait nos mains et nos ongles.

3ème exercice: investir l'étage qui nous est réservé et chacune sa chambre. Aujourd'hui, les élèves sont évaluées sur faire un lit "à blanc" (il paraît qu'il y a d'autres techniques) et dépoussiérer la chambre. Ensuite, on leur montre le nettoyage de la salle de bain.

Mon élève n'a pas tout oublié (Elle venait déjà l'année dernière et faisait quelques chambres seule): 

HPIM3650.JPGIci, le moment délicat du coin. (La prof est venue rappeler à Laetitia la procédure. Pour le 2ème coin, je l'ai rappelée, j'étais incapable de juger si elle s'y prenait correctement)








Avant de finir, voici l'équipement de la femme de chambre: HPIM3639.JPG





un produit pour chaque usage,


HPIM3657.JPG 


et un chiffon pour chaque surface.
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15 novembre 2007 4 15 /11 /novembre /2007 22:35
Encore un truc qui est fait en grand: l'alerte incendie.

9h00, nous entrons en classe. Nelly part se changer pour aller en cuisine, Fabien attrape son stylo pour noter le menu du jour et les autres s'installent lentement.

C'est alors que retentit le signal d'alarme. Nous descendons, pas au bon endroit, pas en groupe. Tout faux, j'ai eu tout faux: j'ai oublié de fermer la porte de la classe...

Tout le monde est évacué, on contrôle si chaque prof a bien son effectif. On voit tout à coup sortir les cuisiniers et les serveurs: ils n'entendent pas l'alarme dans leur secteur...
Tout a l'air en ordre. Chouette, on va remonter en classe et ainsi ne pas finir en monolithes glacés au milieu de la cour.

Pas du tout! C'est aussi un exercice pour les pompiers. Il faut attendre leur arrivée. On comprend soudain pourquoi avant le début des cours on a croisé deux malheureux soldats du feu en fin de carrière monter une sorte de mannequin de 80 kilos ingérable...

Exercice pour les pompiers qu'on attend un temps infini. Quand on a froid, ça fait encore plus long. Enfin ils arrivent, ils observent la situation. Il y a même de la fumée qui sort d'une salle de classe où un malheureux a été abandonné: le mannequin.
Puis c'est le grand jeu:

HPIM3675.JPG

Vous n'avez pas la berlue: ils ont déployé la grande échelle.
Après ils ont dû faire un tirage au sort pour désigner celui qui allait avoir l'honneur et l'avantage d'aller à la rescousse du pauvre mannequin. Ca a bien pris encore 1/4 d'heure.





La récré a sonné, personne n' a bougé. Enfin, vers 10h30, nous eûmes l'autorisation de retourner à nos occupations quotidiennes. (Pour la petite histoire, pour un exercice, les pompiers n'ont pas le droit au gyrophare et à la siréne. Ils doivent respecter les feux... Dans ces conditions-là, Saint Médard - Blanquefort ça prend du temps...


Autre événement en grand de la journée: convocation générale de tous les profs sur la 1ère heure de cours de l'aprem. (Même les congés maladie et congés de maternité ont été appelés)
Le gouvernement réforme les filières pros en douce, il fallait avertir tout le monde...

Je n'ai rien fait (ou pas grand chose) de la journée et j'étais épuisée.

Ce week end, je vous raconte ma petite virée de mercredi matin. 1er indice:
HPIM3671.JPG














Pour la petite histoire, j'ai pris une amende pour excès de vitesse en allant au don du sang. Je me sens donc solidaire de la Nation puisque j'alimente ses caisses...
 (cf article du 14.11)
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14 novembre 2007 3 14 /11 /novembre /2007 16:28
amende001.jpg
SANS COMMENTAIRES
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11 novembre 2007 7 11 /11 /novembre /2007 18:46
HPIM3595.JPG

Hier avait donc lieu une collecte de sang avec des animations. Saint Michel avait dépêché une Equipe de choc pour servir les collations réservées aux donneurs. Dans l'Equipe figuraient des "Youpis":

Voici l'équipe du matin!

Au programme, cafés, thés, viennoiseries, jus de fruits et autres tartines... Débarrassage, lavage, préparation des plateaux salés et sucrés pour les personnes qui venaient plus tard dans la journée! 
Des bénévoles distribuaient des cadeaux, faisaient gagner des places de cinéma...



Vers midi, vous auriez pu être servi par Thibaut: vous sélectionniez quelques pièces salées sur une assiette, Thibaut les faisait réchauffer au micro-ondes, mettait des couverts. Il ne restait plus qu'à déguster.
Un peu dur pour Thibaut de résister à l'attrait du quiz sur le cinéma. Heureusement, l'animateur a fait une longue pause pendant le quart de Thibaut.

Et SURTOUT, un angel est venu, a joué, a gagné et...
a donné sa place de cinéma au jeune homme dont vous pouvez évaluer la gratitude ci-dessous:













Rendez-vous en avril - mai sur les années de Tourny pour les journées "Mon sang pour les autres"

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